ரவா வெண் பொங்கல்

By Radha rani 7/28/2011 சிற்றுண்டி 2 comments

தேவையான பொருட்கள்:- ரவை - கால் கிலோ பாசிப்பருப்பு - 50கிராம் மிளகு - 1ஸ்பூன் சீரகம் - 1ஸ்பூன் நெய் - 100 கிராம் முந்திரிபருப்பு - 25 கிராம் உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை:- ரவையை 1ஸ்பூன் நெய் விட்டு லேசாக வறுத்துக் கொள்ள...

கோலங்கள் :-

By Radha rani 7/28/2011 கோலங்கள் 4 comments

கடந்த வருட பொங்கல் அன்று வாசலில் போட்ட கோலம். பதிவை போட நினைத்து பல தடங்கல்களால் பதிவிட முடியாமல் போனது. ...

கொத்து ப்ரெட்

By Radha rani 7/18/2011 4 comments

தேவையான பொருட்கள்:- ப்ரெட் - 6 முட்டை - 2 பெரிய வெங்காயம் - 1 பூண்டு - 3 பல் மிளகு தூள் - 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் - அரை ஸ்பூன் உப்பு - சிறிது எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன் செய்முறை:- பிரெட்டை ஒன்றிரண்டாக பிய்த்து தயாராக வைத்து கொள்ளவும். முதலில் பூண்டையும்,வெங்காயத்தையும்,பொடியாக...