ஃப்ரூட் டெஸர்ட்

தேவையான பொருட்கள்:-

• பால் - 200 மில்லி
• மாம்பழம் - 2
• மாதுளம்பழம் - 1
• நன்னாரி சிரப் - 2 ஸ்பூன்
• டூட்டி ப்ருட்டி - சிறிது
• சீனி - 1 ஸ்பூன்
• கஸ்டர்ட் பவுடர் - 2 ஸ்பூன் 

செய்முறை:-

• கஸ்டர்ட் பௌடரை 50 மில்லி பாலில் கட்டி இல்லாமல் கரைத்து கொள்ளவேண்டும்.
• அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து மீதி பாலை ஊற்றி சீனி சேர்த்து காய்ச்ச வேண்டும்.
• பால் கொதி வரும் போது கரைத்த கஸ்டர்ட் கலவையை ஊற்றி கிளறி கூழ் பதம் வரும் போது இறக்கி குளிர வைக்க வேண்டும்.

• ஆறிய கலவையில் தோல் எடுத்து நறுக்கிய மாம்பழ துண்டுகள், உதிர்த்த மாதுளம் பழம் சேர்த்து கலந்து கண்ணாடி கிளாசில் போட்டு அதன் மேல் டூட்டி ப்ருட்டி போட்டு ப்ரிட்ஜில் வைத்து குளிர வைக்க வேண்டும்.
• தேவைப்படும் பொழுது வெளியே எடுத்து நன்னாரி சிரப்பை சுற்றிலும் மேலே ஊற்றி பரிமாற வேண்டும்.
• நமக்கு பிடித்த பழங்களை சேர்த்து செய்யலாம்.